晉江安海鎮(zhèn)，以智能裝備制造、食品、造紙、玩具、制革等傳統(tǒng)制造業(yè)立鎮(zhèn)，民營(yíng)經(jīng)濟(jì)活力四射。然而，站在高水平發(fā)展的新起點(diǎn)上，當(dāng)?shù)卣c企業(yè)界清醒地認(rèn)識(shí)到：過去依靠要素驅(qū)動(dòng)的老路越走越窄，唯有科學(xué)技術(shù)創(chuàng)新，才能突破瓶頸，贏得未來。

　　理念的種子一旦播下，便在安海的企業(yè)中生根發(fā)芽。當(dāng)愛拼敢贏的“企業(yè)家”遇上洞見未來的“科學(xué)家”，一場(chǎng)精彩的“雙向奔赴”就此展開。以興業(yè)科技、恒安集團(tuán)、盼盼集團(tuán)、興翼股份、凱嘉機(jī)器等為代表的企業(yè)，用實(shí)實(shí)在在的合作項(xiàng)目與創(chuàng)新產(chǎn)品，詮釋了“企業(yè)家+科學(xué)家”融合創(chuàng)新的巨大潛力。

　　傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)不等于“夕陽(yáng)產(chǎn)業(yè)”。在安海，一場(chǎng)以技術(shù)攻關(guān)破解行業(yè)痛點(diǎn)、重塑產(chǎn)業(yè)形象的變革，正由有突出貢獻(xiàn)的公司引領(lǐng)風(fēng)潮。

　　走進(jìn)興業(yè)科技的新廠房，一條采用“綠色植涂”工藝的生產(chǎn)線正平穩(wěn)運(yùn)行。與傳統(tǒng)制革車間迥異，這里實(shí)現(xiàn)了“0排污”生產(chǎn)。“我們將‘噴刷壓滾’多道工序集于一道，在提升效率的同時(shí)，更實(shí)現(xiàn)了生產(chǎn)材料的重復(fù)利用。”興業(yè)科技安海事業(yè)部生產(chǎn)副總經(jīng)理顏美珍介紹。這項(xiàng)源自院士工作站的自主研發(fā)工藝，實(shí)現(xiàn)綠色生產(chǎn)的同時(shí)，進(jìn)一步提升了產(chǎn)品的附加值，實(shí)現(xiàn)了環(huán)保與效益的雙贏。

　　綠色是底線，智能則是未來。深知皮革行業(yè)小眾、智能化設(shè)備無處可買的興業(yè)科技，早早開啟了“自我革命”與“借智登高”之路，與富士康、四川大學(xué)、哈爾濱工業(yè)大學(xué)等多所國(guó)內(nèi)外知名科研院校及研究機(jī)構(gòu)建立了緊密的合作伙伴關(guān)系，并簽訂了多項(xiàng)人機(jī)一體化智能系統(tǒng)專項(xiàng)戰(zhàn)略合作協(xié)議。

　　而最近與北京航空航天大學(xué)王黨校教授團(tuán)隊(duì)的攜手，則將這場(chǎng)變革引向了更具想象力的前沿領(lǐng)域。雙方圍繞“觸覺感知與智能交互”進(jìn)行深入探討，并就共建“北航-興業(yè)觸覺感知與創(chuàng)新聯(lián)合實(shí)驗(yàn)室”達(dá)成初步合作意向。

　　“創(chuàng)新是企業(yè)永恒的話題，沒有創(chuàng)新就沒有生命力?！迸d業(yè)科技副總裁吳美莉表示，興業(yè)科技主要是做天然牛皮革，如何把皮革做得更環(huán)保是興業(yè)科技的一大使命，興業(yè)科技將不斷在材料創(chuàng)新上使力，在綠色生產(chǎn)上發(fā)力，夯實(shí)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)、擴(kuò)展海外市場(chǎng)。

　　作為誕生于晉江的有名的公司，恒安集團(tuán)自 1985年創(chuàng)立以來，始終將“產(chǎn)品創(chuàng)新”作為核心競(jìng)爭(zhēng)力，深耕生活用紙、婦幼衛(wèi)生用品領(lǐng)域，現(xiàn)已成長(zhǎng)為國(guó)內(nèi)該領(lǐng)域頂級(jí)規(guī)模的制造商。在創(chuàng)新路徑上，企業(yè)堅(jiān)定踐行“企業(yè)家+科學(xué)家”融合創(chuàng)新，持續(xù)鏈接高?？蒲匈Y源，構(gòu)建起覆蓋多領(lǐng)域的產(chǎn)學(xué)研合作網(wǎng)絡(luò)。

　　今年9月份，恒安集團(tuán)與天津工業(yè)大學(xué)達(dá)成合作協(xié)議，共同參與研究開發(fā)高自潔輕量化非織造布的關(guān)鍵研發(fā)技術(shù)及產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目。此前，還與東華大學(xué)、福州大學(xué)、福建農(nóng)林大學(xué)等高校合作開發(fā)天然蠶絲無紡布、衛(wèi)生用品功能化輕質(zhì)透氣聚乙烯膜制備等關(guān)鍵技術(shù)及產(chǎn)業(yè)化等前沿技術(shù)，推動(dòng)綠色產(chǎn)品設(shè)計(jì)與成果轉(zhuǎn)化。

　　為錨定“百年千億”戰(zhàn)略愿景，系統(tǒng)性謀劃未來五年高水平質(zhì)量的發(fā)展路徑，10月21日，恒安集團(tuán)召開戰(zhàn)略規(guī)劃項(xiàng)目啟動(dòng)會(huì)，宣布與廈門大學(xué)陳闖教授團(tuán)隊(duì)達(dá)成深度合作，標(biāo)志著集團(tuán)新一輪戰(zhàn)略布局全面啟動(dòng)，開啟“產(chǎn)學(xué)研”協(xié)同創(chuàng)新賦能發(fā)展的新征程。

　　在這一進(jìn)程中，安海鎮(zhèn)靶向施策助企發(fā)展，堅(jiān)持“政府引導(dǎo)、企業(yè)主體、產(chǎn)學(xué)研協(xié)同”的原則，通過建立“政策直通車”服務(wù)專班，推動(dòng)創(chuàng)新政策精準(zhǔn)直達(dá)；實(shí)施技改項(xiàng)目15個(gè)、投資6.44億元，組織數(shù)字化轉(zhuǎn)型政策宣講4場(chǎng)，指導(dǎo)15家企業(yè)完成泉州市中小企業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型項(xiàng)目申報(bào)。

　　創(chuàng)新的根本在人才。安海的企業(yè)家們深知，要實(shí)現(xiàn)可持續(xù)的創(chuàng)新，不能僅滿足于單個(gè)項(xiàng)目的“借腦引智”，更要搭建穩(wěn)固的平臺(tái)，讓頂尖人才“扎根落地”，實(shí)現(xiàn)實(shí)驗(yàn)室與生產(chǎn)線的“零距離”對(duì)接。

　　8月份，由中宣部組織的2025年“活力中國(guó)調(diào)研行”福建主題采訪活動(dòng)走進(jìn)晉江。來自人民日?qǐng)?bào)、新華社、中央廣播電視總臺(tái)等中央媒體及省主要媒體的70多名記者深入一線開展采訪，實(shí)地感受“企業(yè)家+科學(xué)家”融合創(chuàng)新，深入挖掘晉江創(chuàng)新發(fā)展“晉江經(jīng)驗(yàn)”的生動(dòng)實(shí)踐。

　　在盼盼集團(tuán)，采訪團(tuán)重點(diǎn)探訪了企業(yè)智能化生產(chǎn)車間和數(shù)字化管理系統(tǒng)，并與企業(yè)創(chuàng)始人面對(duì)面，聆聽企業(yè)家的創(chuàng)業(yè)歷程與創(chuàng)新實(shí)踐。

　　“與德國(guó)DMF研究所、江南大學(xué)等30多家高等院校和科研單位合作，已累計(jì)獲得國(guó)家授權(quán)專利超千件?！迸闻问称芳瘓F(tuán)董事長(zhǎng)蔡金垵指著專利墻介紹時(shí)一臉自豪，集團(tuán)從一個(gè)“法式小面包”出圈，如今發(fā)展為年?duì)I收已超80億元的行業(yè)頭部企業(yè)。

　　在盼盼食品科學(xué)技術(shù)創(chuàng)新研究院內(nèi)，來自中國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究院的鄧福明、張玉鋒博士團(tuán)隊(duì)正在進(jìn)行“零糖椰乳”最新產(chǎn)品中試；福州大學(xué)張晨、倪莉教授團(tuán)隊(duì)把椰肉榨汁殘?jiān)纳攀忱w維提取率從35%提升到62%；江南大學(xué)陳正行、王韌博士團(tuán)隊(duì)致力于“米基健康飲料基料”攻關(guān)。

　　“此次調(diào)研行走進(jìn)盼盼集團(tuán)，晉江‘企業(yè)家+科學(xué)家’融合創(chuàng)新令人印象非常深刻?！笨萍既?qǐng)?bào)社福建記者站站長(zhǎng)謝開飛說。

　　作為全國(guó)重點(diǎn)農(nóng)業(yè)有突出貢獻(xiàn)的公司，盼盼近年來在科學(xué)技術(shù)創(chuàng)新與人才引聘上的投入，正結(jié)出沉甸甸的果實(shí)。

　　今年以來，曾少甫博士后團(tuán)隊(duì)用一場(chǎng)技術(shù)突破讓行業(yè)眼前一亮：他們攻克了天然防腐劑微膠囊化關(guān)鍵技術(shù)，通過復(fù)合壁材包埋、界面聚合等創(chuàng)新工藝，把天然提取的抗菌成分封裝成納米級(jí)微膠囊，不僅讓烘焙防腐效率提升2倍以上，更解決了傳統(tǒng)天然防腐劑易氧化、耐熱性差的“老大難”問題。

　　在產(chǎn)業(yè)化階段，該團(tuán)隊(duì)更是首創(chuàng)“低溫噴霧—流化床多次包覆—智能算法微調(diào)控”工藝，實(shí)現(xiàn)日產(chǎn)200公斤原料的連續(xù)化生產(chǎn)，使得成本較進(jìn)口同種類型的產(chǎn)品低20%。如今，這項(xiàng)技術(shù)已用于烘焙、膨化生產(chǎn)線。

　　此外，盼盼食品攜手中國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究院，一同承擔(dān)“十四五”國(guó)家重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃專項(xiàng)，助力低GI產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

　　聯(lián)合研發(fā)的盼盼領(lǐng)鮮低GI營(yíng)養(yǎng)歐包已通過北京三甲醫(yī)院人體臨床試驗(yàn)與中國(guó)檢驗(yàn)認(rèn)證集團(tuán)的低GI認(rèn)證，成功突破了傳統(tǒng)低GI面包口感粗糙的局限，實(shí)現(xiàn)了口感與營(yíng)養(yǎng)的完美融合。目前，多款低GI系列新產(chǎn)品已成功上市，不斷引領(lǐng)健康食品新趨勢(shì)。

　　今年，盼盼食品獲批設(shè)立晉江食品行業(yè)首家省級(jí)博士后創(chuàng)新實(shí)踐基地。基地同時(shí)依靠盼盼食品集團(tuán)強(qiáng)大的科研實(shí)力和豐富的產(chǎn)業(yè)資源，為博士后研究人員提供優(yōu)質(zhì)的研究平臺(tái)和資源，促進(jìn)學(xué)術(shù)交流與合作，推動(dòng)科技成果轉(zhuǎn)化。

　　目前基地已立項(xiàng)研究項(xiàng)目2項(xiàng)，引進(jìn)香港理工大學(xué)和中國(guó)科學(xué)院海西研究院博士后人員2名，著力于解決飲料食藥同源功能性的流失、經(jīng)典古方中藥材替代的評(píng)估和食品天然防腐劑熱不穩(wěn)定性問題。此外，依托基地，公司新增科技廳院省攻關(guān)項(xiàng)目立項(xiàng)1項(xiàng)。

　　在鮮味賽道上，福建鮮之惠食品有限公司同樣憑借“企業(yè)家+科學(xué)家”融合創(chuàng)新實(shí)現(xiàn)技術(shù)突破。

　　鮮之惠食品于2010年在晉江市安海鎮(zhèn)成立，自創(chuàng)立以來便聚焦鮮味領(lǐng)域。為打破鮮味技術(shù)瓶頸，企業(yè)主動(dòng)鏈接頂尖科研力量，與博士團(tuán)隊(duì)深度合作，針對(duì)“鮮味平衡”與“風(fēng)味優(yōu)化”兩大關(guān)鍵課題開展聯(lián)合攻關(guān)。研發(fā)過程中，團(tuán)隊(duì)對(duì)每一個(gè)細(xì)節(jié)反復(fù)研究測(cè)試，歷經(jīng)兩年完成技術(shù)突破與產(chǎn)品優(yōu)化，最終推出“山海鮮”產(chǎn)品。近日，在第十九屆RISE中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)成長(zhǎng)之星盛典上，該產(chǎn)品一舉斬獲 “年度品類坐標(biāo)獎(jiǎng)”，精準(zhǔn)契合花了錢的人高品質(zhì)鮮味的需求，迅速贏得市場(chǎng)青睞，成為鮮之惠打開細(xì)分市場(chǎng)的核心競(jìng)爭(zhēng)力。

　　“企業(yè)家+科學(xué)家”的效應(yīng)，絕不止于單個(gè)企業(yè)的強(qiáng)大。它正以點(diǎn)帶面，催生新物種，構(gòu)建新生態(tài)，推動(dòng)整個(gè)產(chǎn)業(yè)群落實(shí)現(xiàn)從“單點(diǎn)突破”到“集群共振”的躍遷。

　　近日，福建省工信廳發(fā)布2025年省級(jí)制造業(yè)單項(xiàng)冠軍企業(yè)擬入選名單，晉江市凱嘉機(jī)器制造有限公司（以下簡(jiǎn)稱“凱嘉機(jī)器”）、福建興翼智能裝備股份有限公司（以下簡(jiǎn)稱“興翼股份”）上榜。

　　作為國(guó)家級(jí)高新技術(shù)企業(yè)，凱嘉機(jī)器憑借“創(chuàng)新+服務(wù)”雙引擎，已將智能鞋機(jī)產(chǎn)品推向70多個(gè)國(guó)家，出口份額占企業(yè)銷售的50%。

　　據(jù)了解，近年來，凱嘉每年投入數(shù)百萬元研發(fā)費(fèi)用，與中國(guó)科學(xué)院海西研究院等機(jī)構(gòu)合作，推出E-TPU發(fā)泡成型機(jī)等國(guó)際領(lǐng)先產(chǎn)品。該公司還率先將石墨烯技術(shù)應(yīng)用于生產(chǎn)線月，凱嘉機(jī)器和深圳市眾智信贏精密科技有限公司合作成立眾智凱嘉激光科技有限公司，是一家專注于3D打印金屬鞋模的企業(yè)，其自主研發(fā)的光路優(yōu)化技術(shù)、風(fēng)場(chǎng)控制管理系統(tǒng)、數(shù)字化總線技術(shù)等十余項(xiàng)核心技術(shù)，能實(shí)現(xiàn)0.01毫米級(jí)的打印精度。

　　今年，雙方簽署新一輪戰(zhàn)略合作協(xié)議，將聚焦人工智能技術(shù)與高端智能地坪設(shè)備的深層次地融合，共同推進(jìn)地坪機(jī)械行業(yè)的技術(shù)革新與產(chǎn)業(yè)升級(jí)。福州大學(xué)將依托人機(jī)一體化智能系統(tǒng)福建省高校重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室的技術(shù)優(yōu)勢(shì)，為企業(yè)注入新動(dòng)能，助其向“打造全球驅(qū)動(dòng)式地坪設(shè)備領(lǐng)導(dǎo)品牌”的愿景堅(jiān)實(shí)邁進(jìn)。

　　智能裝備制造業(yè)是安海鎮(zhèn)的主導(dǎo)性支柱產(chǎn)業(yè)，安海鎮(zhèn)正著力打造以智能裝備制造產(chǎn)業(yè)為先導(dǎo)走進(jìn)智能裝備制造業(yè)（晉江）重點(diǎn)基地安海園區(qū)，科學(xué)家們帶來的先進(jìn)控制算法和智能傳感技術(shù)，如同為冰冷的鋼鐵機(jī)械注入了靈魂和智慧，使其精度、效率和穩(wěn)定能力實(shí)現(xiàn)了躍升。這些搭載了“中國(guó)芯”和“智慧腦”的“安海造”裝備，不僅服務(wù)本地企業(yè)，更走向全國(guó)，成為推動(dòng)整個(gè)區(qū)域制造業(yè)智能化改造的硬核力量。

　　為了給這種集群創(chuàng)新提供更廣闊的天空和更肥沃的土壤，安海鎮(zhèn)全面融入泉州南翼國(guó)家高新區(qū)建設(shè)發(fā)展大局。南翼基金集聚區(qū)引入元和厚望、北京厚生等優(yōu)質(zhì)基金機(jī)構(gòu)6家，撬動(dòng)社會(huì)資本25.78億元，為創(chuàng)新注入金融“活水”。同時(shí)，搶抓盤活低效用地試點(diǎn)機(jī)遇，分類盤活低效用地142.24畝，首創(chuàng)全省“邊角地”農(nóng)轉(zhuǎn)并宗入市先例，為新發(fā)展空間“騰籠換鳥”。歲金騰達(dá)、聯(lián)東U谷、恒欣云谷新材料等園區(qū)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)項(xiàng)目快速推進(jìn)，旨在打造創(chuàng)新企業(yè)的集聚平臺(tái)和產(chǎn)業(yè)升級(jí)的核心載體。

　　從興業(yè)皮革的綠色高端制造，到盼盼食品的健康烘焙，再到興翼股份的智能裝備，事實(shí)上，“企業(yè)家+科學(xué)家”絕非簡(jiǎn)單的物理疊加，而是能夠催生聚變反應(yīng)的“化學(xué)方程式”。在政府搭建的舞臺(tái)上，企業(yè)家以其敏銳的市場(chǎng)洞察和雄厚的資本，為創(chuàng)新指引方向；科學(xué)家以其深厚的技術(shù)積淀和前沿的科研成果，為產(chǎn)業(yè)突破提供可能。

　　“未來，我們將繼續(xù)優(yōu)化創(chuàng)新生態(tài)，優(yōu)化營(yíng)商環(huán)境，讓更多企業(yè)家與科學(xué)家攜手，讓更多創(chuàng)新成果落地轉(zhuǎn)化?！卑埠ｆ?zhèn)相關(guān)負(fù)責(zé)這個(gè)的人說，在泉州南翼國(guó)家高新區(qū)建設(shè)的機(jī)遇下，安海鎮(zhèn)將進(jìn)一步搭建平臺(tái)、完善政策、強(qiáng)化保障，讓“創(chuàng)新之花”結(jié)出更多“產(chǎn)業(yè)之果”，為“晉江經(jīng)驗(yàn)”注入新的時(shí)代內(nèi)涵。